Bread Upma Recipe for Breakfast: पूरे दिन एनर्जेटीक रहने के लिए मॉर्निंग में ब्रेकफास्ट जरूरी है. लेकिन आजकल के भागदौड़ भरी जिंदगी में समय की किल्लत की वजह से कुछ लोग सुबह का ब्रेकफास्ट नहीं ले पाते हैं. आपको बता दें कि सुबह में ब्रेकफास्ट करने से पाचन क्रिया तेज होती है और ब्रेन को काफी एनर्जी मिलती है. वहीं अगर आप नाश्ता स्किप करते हैं तो इससे सेहत को नुकसान होता है. इससे गैस की प्रॉब्लम होती है, साथ ही दिनभर काम में मन नहीं लगता है. आज हम का आपको एक ऐसे डिश के बारे में बता रहें है जिसे आप सुबह में कम समय में झटपट तैयार कर सकते हैं. हम बात कर रहे हैं ब्रेड उपमा की. आइए जानते हैं इसकी सिंपल रेसिपी.
ब्रेड उपमा बनाने की सामग्री
ब्रेड, तेल तड़के के लिए, सरसों के दाने आधा चम्मच, करी पत्ता आठ से दस, हल्दी आधा चम्मच, लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच, काली मिर्च आधा चम्मच, टमाटर बारीक कटा हुआ, धनिया के पत्ते, हरी मिर्च एक, शिमला मिर्च.
ब्रेड उपमा की रेसिपी
ब्रेड उपमा बनाने के लिए प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, शिमला मिर्च और धनिया पत्ता काटकर रख लें. इसके बाद एक कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें. उसमें सरसों के दाने डालें. फिर कढी पत्ता डालें. इसके बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, धनिया पत्ता और फिर शिमला मिर्च डालें. सभी मसाला पाउडर और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छे से भून लें. इसमें ब्रेड को तोड़कर डालें और ऊपर से घी डालकर अच्छे से भून लें. फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालकर सबको पका लें. इस तरह बनकर तैयार ब्रेड उपमा.’
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