Dahi Sandwich Recipe: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग काफी व्यस्त रह रहे हैं. ज्यादातर लोग घर और ऑफिस दोनों का काम संभालते हैं. ऐसे में कई बार लोगों को नाश्ता बनाने का भी टाइम नहीं मिलता है. जबकि सुबह में हमेशा हेल्दी ब्रेकफास्ट करने की सलाह दी जाती है. सुबह का नाश्ता हमें पूरे दिन ऊर्जावान रखता है. आज हम आपको एक ऐसा डिश बताने जा रहे हैं जो काफी हेल्दी है.
आप इसे मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते हैं. हम जिसकी बात कर रहे हैं वो है प्रोटीन से भरपूर दही सैंडविच. दही सैंडविच काफी टेस्टी होती है. इसे बनाने में ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं पड़ती है. अगर आपके किचन में अलग-अलग सब्जियां हैं तो ठीक, नहीं तो बस प्याज और मिर्च से भी इसे बना सकते हैं. तो, आइए जानते हैं दही सैंडविच की सिंपल रेसिपी.
दही सैंडविच के लिए आवश्यक सामग्री
- शिमला
- गाजर
- टमाटर
- प्याज
- हरी मिर्च
- काला नमक
- चाट मसाला
- काली मिर्च
- जीरा पाउडर
- धनिया पत्ती
- नमक
- बटर ब्रेड
- दही
बनाने का तरीका
दही सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले गाजर, शिमला, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च जैसी सब्जियों को चॉप कर लें. इसके बाद इन सब्जियों में थोड़ा सा दही मिलाएं. फिर इसमें काला नमक, चाट मसाला, काली मिर्च, जीरा पाउडर, हरी मिर्च और धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें. इसमें थोड़ा सा नमक और बटर डालकर सभी को अच्छे से मिक्स कर लें.
अब दो ब्रेड लें और उसमें से एक ब्रेड पर पर तैयार की गई कर्ड स्टफिंग को अच्छे से लगा दें. इसके बाद दूसरे ब्रेड से क दें. इसके बाद बटर से तवे पर भी हल्का-हल्का सेंक लें. इसके बाद इसे चाकू की मदद से तिकोने शेप में काट लें. इस तरह से आपका टेस्टी दही ब्रेड सैंडविच तैयार हो जाएगा. आप इसे सुबह या शाम कभी भी बनाकर खा सकते हैं.
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