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Fresh Mint Mojito: गर्मियों का मौसम चल रहा है. इस मौसम में हमें सावधानी बरते की जरूरत होती है. क्योंकि चिलचिलाती गर्मी और तेज धूप हमारे शरीर की नमी को चुरा लेती है. इस वजह से हम डिहाइड्रेटेड महसूस करने लगते हैं. इसलिए गर्मियों में जितना ज्यादा हो सके पानी पिने या लिक्विड ड्रिंक्स लेने की सलाह दी जाती है. ऐसे में तेज प्यास को बुझाने के लिए आप सिंपल पानी के बजाय मिंट मोजितो पी सकते हैं.
अक्सर लोग जब रेस्टोरेंट्स जाते हैं तो खाने के साथ मोजितो (Mojito) ड्रिंक ऑर्डर करते हैं. इसे पीने से खाना आसानी से पच जाता है और गर्मी से राहत भी मिलती है. आप चाहें तो घर पर ही होटल जैसा मोजितो बना सकते हैं. घर आए मेहमानों को खाने के साथ फ्रेश मिंट मोजितो (Fresh Mint Mojito) सर्व कर सकते हैं. मोजितो जितना टेस्ती होता है बनाने में भी उतना ही आसान है. तो देर किस बात की चलिए जानते हैं मिंट मोजितो बनाने का तरीका.
बनाने की सामग्री
मिंट मोजितो बनाने के लिए नींबू, काला नमक, आइस क्यूब, पानी, ताजा पुदीना, चीनी और सोडा वाटर या फिर स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक चाहिए होगा.
मिंट मोजितो बनाने का तरीका
- इसको बनाने के लिए सबसे पहले चीनी को पानी में घोलकर शुगर सीरप बनाएं.
- इसके बाद पुदीने की ताजा पत्तियों को धोकर उन्हें हल्का क्रश कर लें. साथ में थोड़ा नींबू भी क्रश कर लें.
- फिर मोजितो सर्व करने वाले गिलास में सबसे पहले क्रश किए हुए ताजा पुदीना के पत्ते और 1 नींबू का टुकड़ा डाल दें.
- इसके ऊपर 4 से 5 आइस क्यूब्स डालकर शुगर सीरप डालें.
- अब थोड़ा काला नमक और फिर पानी डालकर ऊपर से सोडा वाटर या स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक डाले.
- अगर आप चाहें तो थोड़ा सोडा वाटर और थोड़ा कोल्ड ड्रिंक दोनों को मिलाकर डाल सकते हैं.
- अब सभी को अच्छे से मिलाकर ऊपर से थोड़ा नींबू का रस डाल लें.
- गिलास में स्ट्रॉ डालें और गिलास के साइड में एक पतला सा कटा हुआ नींबू का टुकड़ा लगा दें.
- घर आए मेहमानों को एकदम फ्रेश मिंट मोजितो परोसें और गर्मी का लुत्फ उठाएं.
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