Health News: इन दिनों देश के ज्यातर हिस्सों में प्रचंड गर्मी पड़ रही है. गर्मी के साथ लू भी चल रही है. ऐसे में लोग अधिक से अधिक पेय पदार्थों का सेवन कर रहे हैं. गर्मी के सीजन में लगभग हर घर में दही और छाछ का इस्तेमाल शुरू हो जाता है. ऐसे में कई लोगों के मन में ये सवाल आता है कि गर्मी में छाछ का सेवन करना चाहिए या दही का. आइए जानते किस वक्त क्या खाने से ज्यादा फायदा मिलेगा…?
कब करें दही छाछ का सेवन
आप सुबह के वक्त छाछ और दही दोनों डाइट में शामिल कर सकते हैं. या फिर आप अपनी पसंद और डाइट के हिसाब से इन चीजों को खाने का समय निर्धारित कर सकते हैं. आप चाहे तो दही छाछ का सेवन भोजन के साथ भी कर सकते हैं.
दही खाने के फायदे
दरअसल, गर्मी के सीजन में दही और छाछ दोनों ही आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. दही डेयरी प्रोडक्ट है जिसे दूध से बनाया जाता है. यह अपने आप में एक कंप्लीट डाइट है जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं. दही हमारे पाचन तंत्र को सुधारती है. इसके साथ ही इससे इम्यूनिटी भी स्ट्रांग होती है और ये स्किन को ग्लोइंग बनाए रखने में मदद करती है.
प्रोटीन की मात्रा-
दही में प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है जिस वजह से आपको इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. ये आपको इंस्टेंट एनर्जी भी देती है.
पाचन रखे ठीक-
गर्मी के मौसम में अक्सर लोगों को पाचन संबंधी समस्या हो जाती है, ऐसे में इस समस्या से बचने के लिए इस मौसम में आपको अपनी डाइट में दही जरूर शामिल करना चाहिए.
विटामिन और मिनरल्स-
दही में कैल्शियम, पोटैशियम और विटामिन बी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों और स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होती है.
छाछ पीने के फायदे
वहीं, छाछ भी दूध के जरिए ही बनाई जाती है लेकिन यह दही की तरह गाढी नहीं होती, इसमें पानी की मात्रा ज्यादा होती है. गर्मियों में हाइड्रेशन के लिए ये बेस्ट माना जाता है. छाछ भी हमारे पाचन तंत्र को सुधारता है साथ ही इससे आप पूरे दिन रिफ्रेश महसूस करते हैं.
हाइड्रेशन-
छाछ में पानी की मात्रा ज्यादा होती है जिससे शरीर लंबे समय तक हाइड्रेटेड रहता है.
विटामिन्स और मिनरल्स
छाछ में विटामिन बी, विटामिन डी, कैल्शियम, मिनरल्स, पोटैशियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है, ये सभी पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं.
स्ट्रांग इम्यूनिटी-
छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो आपकी इम्यूनिटी स्ट्रांग करके इसे कई तरह की मौसमी बीमारियों से बचाए रखने का काम करते हैं.
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(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य जानकारियों और घरेलू नुस्खों पर आधारित है. अगर आपको दही या छाछ खाने क बाद किसी प्रकार की कोई एलर्जी या दिक्कत होती है तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें. The Printlines इसकी पुष्टि नहीं करता है.)