छूकर जान सकते हैं खरबूज मीठा है या फीका, इस टिप्स से फौरन करें पहचान
गर्मियों में खरबूजा खाने का अलग ही मौज है. इस समय तरबूज, खरबूजा और आम की ब्रिकी बढ़ जाती है.
गर्मियों में खरबूज खाने के कई फायदे भी हैं. दरअसल, तरबूज की तरह खरबूज भी शरीर को हाईड्रेट रखने में मदद करते हैं.
हालांकि, कई बार हम खरबूजा खरीदकर लाते हैं, लेकिन वह मीठा नहीं फीका निकल आता है. क्योंकि हर खरबूज को चखकर तो नहीं ले सकते.
हालांकि, कई बार हम खरबूजा खरीदकर लाते हैं, लेकिन वह मीठा नहीं फीका निकल आता है. क्योंकि हर खरबूज को चखकर तो नहीं ले सकते.
आइए हम आपको बताते हैं बिना काटे मीठा खरबूज पहचानने का ट्रिक. इसे फॉलो करने पर आपको कभी फीका खरबूज नहीं खाना पड़ेगा.
अगर खरबूज नीचे से गहरे रंग का है, तो वह मीठा होगा. साथ ही ये नेचुरल तरीके से पका होगा.
अगर खरबूज की ऊपरी परत पीली है. उस पर हरी धारियां हैं, तो खरबूजा के मीठा होने की उम्मीद अधिक हो जाती है.
खरबूज को नाक के पास लाकर सूंघे. अगर इसमें से तेज खुशबू आ रही है, तो समझ लीजिए ये मीठा है.
इस बात का ध्यान रखें कि पिलपिला और अधिक मुलायम खरबूजा न लें. ये अंदर से खराब और सड़ा-गला हो सकता है.
ऊपर से हरे रंग का पका खरबूज आमतौर पर मीठा होता है. इतनी जानकारी के बाद आप इसे आसानी से खरीद सकते हैं.
आप खरबूज की स्टेम यानी तने की भी जांच कर सकते हैं. अगर तना आसानी से दब जाए, तो समझ लीजिए खरबूज मीठा है.
खरबूज खरीदें तो उसके वजन का भी ध्यान रखें. कच्चा खरबूज ज्यादा और मीठा व पका हुआ खरबूज कम वजन का होता है.