Indian Sweets: सर्दियों का मौसम हर किसी को बेहद पसंद होता है, लेकिन इस मौसम में खान पान का विशेष ख्याल रखना पड़ता है. बढ़ती ठंड के बीच हम सभी गर्म चीजों के पीछे भागते है. सर्दियों में ऐसी चीजें खानी चाहिए जो शरीर को गर्माहट दे. क्योंकि इससे सेहत के साथ-साथ दिल संबंधित बीमारियों से भी छुटकारा मिलता है. वैसे तो ज्यादातर लोग शरीर को गर्म रखने के लिए ड्राय फ्रूटस, सूप या हरी सब्जियों का सेवन करते हैं, लेकिन कुछ भारतीय मिठाइयां भी ऐसी होती हैं, जो स्वादिष्ट (Indian Sweets) और सेहतमंद भी होती हैं. आइए आपको बताते हैं कि वो कौन सी मिठाइयां हैं जो सर्दियों में आपको गर्म और सेहतमंद रख सकती हैं…
तिल के लड्डू
दिसंबर का महिना खत्म होते ही लोग मकर संक्रांति की तैयारियों में लग जाते हैं. इस त्योहार में तिल के लड्डू का सेवन करने की परंपरा है. बता दें कि तिल के लड्डू की तासीर गर्म होती है. अगर रोजाना सर्दियों में तिल का लड्डू खाया जाए तो कई बीमारियां दूर होती हैं और शरीर को कई फायदे मिलते हैं. ये शरीर को गर्म रखने में भी मदद करता है.
गाजर के लड्डू
सर्दियों में गाजर के लड्डू खाना बहुत फायदेमंद माना जाता है. अगर आप गाजर के हलवे की जगह इसके लड्डू खाएंगे तो इससे शरीर को तातक मिलेगी. साथ ही आप पूरी सर्दी ठंड से बचे रहेंगे.
गाजर का हलवा
गाजर में विटामिन A, B और K पाया जाता है. साथ ही इसमें फाइबर की मात्रा भी भरपूर होती है. गाजर का हलवा खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और आंखों की भी रोशनी बढ़ती है. गाजर में मौजूद पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट गुण कैंसर का भी खतरा कम करते हैं. आप हलवा में घी और नट्स भी मिला सकते हैं. इससे शरीर में कभी दर्द नहीं रहता.
मेथी और सोंठ के लड्डू
शरीर को गर्म रखने के लिए आप सर्दियों में मेथी और सोंठ के लड्डू खा सकते हैं. इसे औषधि के रूप में भी खाया जाता है. गर्भवती महिलाओं के लिए सोंठ का लड्डू बहुत फायदेमंद होता है. इसे रोजाना खाने से स्वास्थ्य पर अच्छा असर पड़ता है.
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चिक्की
मूंगफली और गुड़ से बना हुआ चिक्की बहुत ही फायदेमंद होता है. गुड़ की तासीर गर्म होती है. जिससे शरीर को भी गर्माहट मिलती है. इसका नियमित सेवन करने से मेटाबॉलिक सिस्टम मजबूत होता है.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी, विधि, तरीक़ों पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.)