लू की चपेट से बचने के लिए इस मौसम में सेहत का खास ख्याल रखना जरूरी है. लोग इस मौसम में पानी से भरपूर फूड्स खाना पसंद करते हैं. ताकि, शरीर में पानी की कमी न हो.
गर्मी के मौसम में खीरा सबसे ज्यादा खाया जाता है. खीरा न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके अनगिनत स्वास्थ्य लाभ भी हैं.
खीरे में विटामिन सी, के, कॉपर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, सिलिका जैसे पोषक तत्व होते हैं. जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. जानिए खीरा खाने के अनेक फायदे...
खीरा में भरपूर मात्रा में पानी उपलब्ध होने के साथ ही इसमें इलेक्ट्रोलाइट भी होता है, जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है.
खीरे में विटामिन-ए भरपूर मात्रा में होता है, जिससे आंखों की रोशनी को बढ़ाया जा सकता है. खीरे को डाइट में शामिल कर आंखों को हेल्दी रखा जा सकता है.
खीरा में कड़वे स्वाद वाले पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिन्हें कुकुर्बिटासिन कहा जाता है. कुकुर्बिटासिन कैंसर कोशिकाओं को उत्पन्न करने से रोक कर कैंसर का खतरा कम करने में मदद करता है.
खीरे में ऐसे पदार्थ पाए जाते है जो ब्लड शुगर और डायबिटीज को कम करने में मदद करते हैं.
खीरे में औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो चेहरे के दाग-धब्बे को दूर करते है. इसके साथ ही खीरा हाथ-पैर की फटी त्वचा को कोमल और हेल्दी बनाए रखता है.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारी, विधि, तरीक़ों पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.)