बर्गर के बाद अमेरिका में 'जहरीले गाजर' की दस्कत! जिसे खाने से एक व्यक्ति की मौत, 15 संक्रमित
आंख, लिवर, किडनी समेत शरीर के अन्य अंगों को स्वस्थ रखने के लिए लोग अक्सर गाजर का सेवन करते हैं.
लेकिन यही गाजर अमेरिका के लिए काल बन गया है. अक्टूबर महीने में अमेरिका में बर्गर खाने से कई लोग बीमार पड़ गए थे.
वहीं, अब अमेरिका में जहरीले गाजर ने दस्तक दे दी है, जिसे खाकर एक व्यक्ति की मौत हो गई. वहीं 15 लो अस्पताल में भर्ती हैं.
इस घटना के बाद अमेरिका के स्टोर से ऑर्गेनिक गाजर और बेबी गाजर को वापस मंगवाया जा रहा है. ये फैसला अमेरिका में ई. कोली बैक्टीरिया के फैलने के कारण लिया गया है.
यूएस सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन ने उन गाजरों को लेकर चेतावनी जारी की जो ग्रिमवे फार्म्स की ओर से बड़े सुपरमार्केट को बेचा गया था.
सीडीसी ने अपने बयान में कहा कि अब तक अमेरिका के 18 राज्यों में गाजर से जुड़े ई. कोली संक्रमण के 39 मामले सामने आ चुके हैं. CDC ने लोगों को ये गाजर न खाने की भी चेतावनी दी है.
सीडीसी के अनुसार एस्चेरिचिया कोली एक बैक्टीरिया के कारण फैलने वाला संक्रमण है. जिसके अधिकतर रूप इंसानों और जानवरों की आंतों में रहते हैं.
हालांकि, ये हानिकारक नहीं होते हैं. लेकिन कुछ ऐसे ई. कोली बैक्टीरिया भी हैं, जिनका सेवन करने से जान भी जा सकती है.
एस्चेरिचिया कोली बैक्टीरिया के प्रमुख लक्षणों में डिहाइड्रेशन, बुखार, खूनी दस्त, उल्टी, पैट दर्द शामिल है.