दुनिया का सबसे महंगा आलू, जिसके आगे फेल है सोना; फायदे जान हो जाएंगे हैरान
आलू हर किसी के लोकप्रिय सब्जियों में से एक है. सभी घरों में आलू का सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि सब्जियों का राजा कहा जाने वाला आलू आपको भी राजा बना सकता है?
जी हां, 'ले बोनाटे' नाम का आलू दुनिया का सबसे महंगा आलू है. इसकी कीमत सोने के बराबर है. ले बोनाटे दुनिया के कुछ ही हिस्सों में उगाया जाता है.
इसकी खेती बहुत मुश्किल होती है, जिसके कारण ही इसके भाव इतने ज्यादा हैं.
'ले बोनाटे' असल में फ्रांस के नॉर्मैंडी क्षेत्र में उगाया जाता है. ये बेहद ही कोमल होता है. इसलिए इसे खोदने के लिए मशीनों का नहीं, बल्कि हाथों का इस्तेमाल किया जाता है.
इस आलू में कई पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.
इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, आयरन, कैल्शियम जैसे पोषत तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
इसकी एक और खासियत ये भी है कि ये साल में सिर्फ 10 दिनों के लिए ही उपलब्ध होता है. जानकारी के मुताबिक, इस आलू के 1 किलो की कीमत 50 हजार रुपए है.
बता दें कि 10000 टन आलू में से मात्र 100 टन ही 'ले बोनाटे' किस्म के होते हैं. भारत में इस आलू की खेती करना असंभव के बराबर है.